谈谈艾绒比例和年限问题
我在河北衡水,大家可以在淘宝上搜下,淘宝上卖艾灸类产品的网店有百分之七十都是衡水的,我们这里的魏屯镇是全国知名的医疗器械批发市场。由于临床工作需要,常去批发市场买些艾灸用具。记得第一次去魏屯,就被满目的艾条产品搞得头昏眼花。包装盒上上都印刷着“15:1”“30:1”“黄金绒”“极品”“”“五年陈”“”“七年陈””等等字样。自己在网上查,原来这些几比一就是说的艾绒的比例,简单说,就是几斤艾叶出一斤的绒,就叫几比一。几年陈说的就是艾叶采摘后放了几年再做成艾绒。
关于艾绒比例的思考
我这个人比较喜欢自己琢磨,在书上着了制作艾绒的方法,觉得很好玩,于是乎自己用中药房的药捻子做了些艾绒,结果发现我做的这些不到3:1的绒和批发市场那些10:1的也不相上下。自己花一周做出的15:1的绒,在市场上根本看不到,感觉比所谓的极品黄金绒要好上很多。当然纯手工做艾绒真是谁累谁知道,而且很脏,如果大家想自己做建议做好防护,粉尘太多。
为什么会出现这种情况了,我问那些批发商人,他们也说不清楚,只是人云亦云,直到前年十一,我和朋友一起去南阳,去看了那些大型艾绒厂,看了看他们的制作过程才恍然大悟。
原来他们所标的艾绒比例是以湿艾叶为基础计算的,后来我自己也做了小实验,晒出一斤的干艾叶,大概需要三斤半左右的湿艾叶。而且我自己打绒前要把艾绒里边的大梗,树叶,鸡粪,石子等都挑拣出来,这样算起来一般一斤干叶里边又要挑出三两多的杂质。而这些杂质在艾绒厂的大型粉碎机里都被打的细碎,进入在艾绒里,也被算到几比一里边了。
这样整垛粉碎的艾草,你说会有多少杂质
因此所谓的高比例艾绒大多是虚标的,而且越高比例的艾绒里边的所含的杂质也被打的越细,更不易鉴别。
再说说艾绒年限的问题
上边谈到的几年陈艾说的是艾叶陈化放几年时间后再做成艾绒,当我看到这个概念的时候,感觉就像酿酒一样。记得说女儿红是在女孩子出生时把酒埋到地下,等孩子出嫁时取出,所谓十八年的女儿红,气味芳香,酒力醇厚,而且寄托着长辈深深的爱意。陈艾也应如此,但还是这次南阳之行见到的情景,让我大跌眼镜。
在南阳我们去了几个艾绒大厂,本来不大的厂区里,到处都是成垛的艾草,记得当时问厂家“这么多艾叶,你们用的完吗”人家笑着说“现在必须抢,艾叶的价格一年比一年高,而且供不应求,这是我贷款五千万收上来的,估计过不了冬就能用完”。但是我真得很佩服他们,这么有魄力,可以收到这么多的艾绒,而且销量这么大。
回来的路上,我还在为自己看到的如山一样的艾叶赞叹不已,猛然想到,像这么多艾叶他们就这么随意的摆放在院子里,上边就铺着一大块雨布,如果下大暴雨,仅仅靠一块雨布,不会吧艾叶淋湿吗,这可是几千万的东西。而且艾叶现在供不应求,他们都不够当年用的,怎么还会存放起来,要知道存放几年就以为这几年内他们没有任何的利润,还要费人费时的晾晒,作为一个商人他们这样做怎么看也不科学。
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