今天一个老客户问我,到底怎么区分艾条的真假?
之前我说过很多关于艾条的,但是可能对于造假这块,没有具体去描述过。我这篇仍然不会很详细的讲造假,我担心我说多了,给了一些想造假的可乘之机。
造假的,用棉花的,我觉得现在应该不多了吧,或者用药物薰的,应该也不多了吧。
加杆子的,年份不够的,大家是不是都已经可以接受了?用全国各地的艾叶,假装蕲春的,大家是不是也能接受了?就是叶子哪怕很烂,或者有些潮,或者叶子放糟(我们这的方言,大概是半发霉的状态)一些,只要是蕲春叶子,大家是不是也可以接受?艾叶放三年,艾绒放三年,艾条放三年,都是什么区别呢?(看之前的文章吧)
反正就是,如果好的艾叶是10分,每一个有问题的艾叶减去1分,最后你不能说人家不是蕲春叶,不是三年叶,但是这个折扣到底打了多少,只有卖家知道了。有些也不是故意的,发霉的就是。有的是没有经验,有的是不舍得投入的成本。
我估计,很多都是说只要是真正的三年的,不管哪里的都可以接受了。事实是,不管哪里的,只要是三年的,都是长期好好做艾条的才会去储存的,市面上很难有流通的三年的。
为什么很难有三年的,因为三年的叶子,对于储存者来说,不管是不是蕲春的,在排除叶子成本后,储存成本都是一样的,都是不潮湿的厂房,几十万甚至上百万的钱得压到这,这个资金回流是三年,算算这个成本吧。就是真正拿三年叶子去卖的,是头年收购价格的5倍起步。
那问题来了,百分之百好的艾条,和90%,80%,70%,60%等等的,你们真的能比较出来灸感吗?事实是只有10%的人能比较出这细微的差别。这也就是大家为什么比较不出来差别呢,因为这个区别本身都是千差万别的,如果大家都是严格按照标准来做,那就简单了。问题是,每个细节差一些,最后的结果差的就不是一些了。
原材料这么简单的方法,都已经最后是这么复杂的结果了。那工艺呢,机器(可以调比例10:1-30:1)、石碾、石臼、石磨,但是现在是加工也是混合的,不是单独的。混合没有什么不好,混合也是不同程度的混合,结果也会差的多。各家有各家想法,在于购买者的需求是什么,按照自己的需求走就行了。
那么问题就来了,买艾条的时候,你的预算是多少,想达到什么样的效果?在这个标准下,我觉得什么价格都是可以的,而不是你看中那家的,要不要求商家降价,要不要求商家提高质量。
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