导读： 饭前吃水果的好处 吃水果的禁忌 1、吃水果忌不卫生 2、水果忌用酒精消毒 3、生吃水果忌不削皮
随着餐前水果、餐后水果的逐渐平民化，小编在此有必要说明，餐前水果、餐后水果的利与弊;水果适合饭前吃而不是饭后吃，饭前吃水果有什么好处呢?我们一起来了解一下。
饭前吃水果的好处
1、水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
2、水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
3、许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
吃水果的禁忌
1、吃水果忌不卫生
有些老人喜欢把水果放一段时间，等到表皮发现有斑点了才想起来吃，这样吃很容易发生腹泻，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
2、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
3、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
温馨提示：通过以上介绍，相信大家已经知道了饭前吃水果的好处，不过值得大家注意的是，有些水果也不适合空腹吃，如：西瓜、香蕉、柿子、橘子、荔枝等。
水果饭前吃好还是饭后吃好 吃水果要注意什么
水果营养丰富，含有人体不可或缺的各种维生素，以及矿物质等营养元素。居民膳食指南中指出，成人每天应该吃200g-400g的水果，可见水果对人体健康的重要性。既然吃水果这么重要，那么水果饭前吃好还是饭后吃好呢？下面为大家介绍。
水果饭前吃好还是饭后吃好
水果最好在两顿饭之间相对更为合适，因为饭后吃，水果的碳水化合物含量相对会比较高，能够导致餐后血糖过高，所以餐后高血糖可能与餐后吃甜点、水果有一定关系。另外，食物排空的速度，脂肪是最慢的，蛋白质、碳水化合物排空是最快的。如果前面吃的混合性食物排空比较慢，吃了水果后排空比较快，反而受到前面食物的堵塞，也会引起排空减慢的情况，可能在打嗝时会有发酵的感觉。
吃水果要注意什么
1.短时间不要进食过多水果
水果所含的主要成分是维生素C，而维生素C可与铜离子发生作用，会产生一种不稳的化合物。因此过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，长期这样可能引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
2.水果要选择新鲜的
新鲜水果水分含量高、营养丰富、味道好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。不建议一次购买许多水果，即使放在冰箱里，也不能阻止水分流失和口感变差，还容易被细菌污染。
3.饭后不要立即吃水果
研究发现，饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留，使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵，产生大量的气体，而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
4.吃完水果不要马上刷牙
吃完水果后，口腔内会有大量的唾液分泌，造成食物降解，而这个过程相对来说酸细菌会相对活跃起来，造成牙齿表面一次性的矿脱落。而在这个时候刷牙，会导致牙齿特别敏感、龋化。一般来说，吃完食物后5~10分钟左右是刷牙的最佳时间。
5.不要用菜刀削切水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，一些生肉里面可能存在部分寄生虫，如果将切肉的菜刀用于切水果就有可能使人感染寄生虫病。所以切水果最好用水果刀，即使用菜刀也需要用热水处理一下。
上面就是为大家介绍的水果饭前吃好还是饭后吃好相关知识，此外还介绍了吃水果要注意什么，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
饭前吃水果还是饭后吃水果好
水果含有很多人体需要的营养元素，也是帮助消化和养颜美容的食物，因此深受人们的喜爱，很多营养专家也建议每个人都应该摄入适量的水果。但是不少人却疑惑饭前吃水果还是饭后吃水果好。下面就为大家解答。
饭前吃水果还是饭后吃水果好
在饭前吃水果比饭后吃水果更好。因为饭后吃，水果的碳水化合物含量相对会比较高，能够导致餐后血糖过高，所以餐后高血糖可能与餐后吃甜点、水果有一定关系。另外，食物排空的速度，脂肪是最慢的，蛋白质、碳水化合物排空是最快的。如果前面吃的混合性食物排空比较慢，吃了水果后排空比较快，反而受到前面食物的堵塞，也会引起排空减慢的情况，可能在打嗝时会有发酵的感觉。通过以上两点建议在餐前吃水果比餐后吃水果更有利于稳定餐后血糖和胃肠道蠕动。
吃水果的注意事项
1.不能单吃水果做正餐，水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐，是远远达不到营养膳食的标准的。
2.食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
3.忌用酒精消毒，酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
4.过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
5.忌饭后立即吃水果，饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
6.生吃水果忌不削皮，一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
7.吃水果后要记得漱口，有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
关于饭前吃水果还是饭后吃水果好的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了吃水果的注意事项，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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