导读: 白萝卜不能和什么一起吃 1.柿子 2.胡萝卜 3.人参 4.桔子 5.木耳 6.中药
白萝卜是我们很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么白萝卜不能和什么一起吃呢?下面一起来看看吧。
白萝卜不能和什么一起吃
1.柿子
柿子中含有大量的植物色素,它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质,而再吃萝卜,就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
2.胡萝卜
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
3.人参
白萝卜是一种寒性食材,而人生则是热性药材,它们不能一起吃,不然会让人参的营养价值明显下降,会让人生中的药用成分大量流失,人们食用以后根本起不到应有的滋补功效。
4.桔子
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
5.木耳
白萝卜性微寒,虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效,但是它与木耳同食时,会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎。
6.中药
白萝卜和中药不能一起吃,并非是因为同吃会中毒或者过敏,而是会影响中药的药效。因为中医认为白萝卜有下气和消滞的作用,行气太过、排泄太快则影响中药的吸收,所以吃白萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理,都不能跟白萝卜一起吃。
白萝卜作为人们日常生活中常见的一种蔬菜,同样的,也是一种美食。它用它强大的功效与咸鲜口感深受人们的欢迎,相信大家通过本篇文章已经对白萝卜有了很多的了解。但了解的同时,还是必须要记住它不能与什么一起吃,不然会很容易带来不必要的麻烦的。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 白萝卜不能和什么一起吃
网上传言称白萝卜和红萝卜不能一起吃,胡萝卜中的维生素C分解酶会把白萝卜中的维生素C破坏掉,所以不能一起吃。那么,白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?白萝卜不能和什么一起吃?下面我们就一起来看看。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
1.白萝卜和胡萝卜一起做凉菜是不可以的,因为胡萝卜不适合生吃,生吃会浪费掉70%的胡萝卜素,其中胡萝卜中的维生素C氧化酶,它还会破坏白萝卜中的维生素C。同样,将白萝卜和胡萝卜一起打汁饮用也是不行的。
2.将白萝卜和胡萝卜一起做成热菜是绝对可以的,比如炒菜、烧菜、炖菜或做汤食用均可。
所以,根据以上所述,白萝卜和胡萝卜不能一起生食的,做成熟食还是可以的。
白萝卜不能和什么一起吃
1.木耳
木耳中含有一种化学名叫“卟啉”的特殊物质。和萝卜一起食用后,经过阳关照射会造成植物日光性皮炎。
2.人参
白萝卜属于寒性食物,而人参属于大热性质的药材,两种一同食用,会相互抵消各自的作用。
3.中药
在吃中药的期间不要食用白萝卜。吃中药丸或中成药时也要忌食包萝卜,否则会影响药效。
4.酸性水果
白萝卜中有一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果和酸性水果一起食用或是前后大量食用,比如橘子、葡萄等,会诱发甲状腺疾病。
看完上文的讲解,大家对白萝卜和胡萝卜能一起吃吗以及白萝卜不能和什么一起吃有了解到吗?如果是肠胃不要的朋友还是要少食白萝卜哦。
萝卜不能和什么一起吃
萝卜是生活中常见的根茎类食材,它营养丰富,味道清淡,可以做汤,也可以腌成咸菜,平时人们食用以后能健脾理气促进消化,还能润肺止咳。但是萝卜虽好,却有一些相克的食物存在,下面我们就来了解萝卜不能和什么一起吃。
萝卜不能和什么一起吃
1.杨梅
杨梅富含植物色素,如果将其和萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,可引发甲状腺肿。
2.木耳
因为萝卜和木耳是相克的两种食材,它们中含有的营养成分在相遇以后会发生明显化学反应,生成对人类皮肤,具有严重刺激性的物质,让人类的皮炎高发,经常会出现一些皮肤痛痒的症状。
3.桔子
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4.人参
萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃,在吃中药的期间不要吃萝卜。
5.中药
因为萝卜有一定的解毒功效,它能让中药中的很多药用成分失去活性,让中药的药效明显降低,如果把萝卜和中药会影响治疗效果不利于病情恢复。
6.菠萝
菠萝里面含有一种叫做菠萝酶的物质,而萝卜中含有大量的维生素C酵酶,这种物质能够破坏菠萝中的维生素C,所以这是不能够搭配在一起吃的,包括橘子葡萄苹果等。
7.醋
煮萝卜时,最好不要放醋。萝卜中含有大量的维生素a,事实上人体并不能完全吸收萝卜中的维生素。如果在里面放醋,它可以吸收更少的维生素。
以上就是为大家介绍的萝卜不能和什么一起吃相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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