来源:【大河健康报】
5月27日,中国艾博会·寻艾中国代表团一行前往广州,全城寻访艾灸门店、艾草交易市场,深入了解当地艾草、艾灸产业发展状况。
本次寻艾之旅历时7天,重点围绕海珠区、荔湾区、白云区,寻访了清平中药材市场附近、国览医疗器械城、广州国际医药展贸中心、美博城等集中市场;另外走访调研近千家沿街、社区门店。
从走访的千家门店中管中窥豹,我们可以初步判断到广州艾草行业的生态缩影:
涉“艾”门店全城开花,但纯做艾灸项目的门店占比较少;
纯手工仍为门店主要艾灸方式,仪器设备占比较少;
南阳、蕲春为主要供货地,质优价廉是影响选品的主要因素。
01、涉“艾”门店全城开花
“广州湿气重,经济又比较发达,人们对艾灸的接受度普遍较高,艾产业发展较为繁荣”。
在前往广州之前,南阳、蕲春当地的门店经营者均如是说。事实究竟如何,“寻艾中国”代表团带着求证的心态来到广州。
在为期7天的走访过程中,代表团累计走访了997家门店,其中开设有艾灸相关项目的门店占比高达90%;纯做艾灸项目的门店占比19%,其他健康类门店占比81%。
(走访实拍)
“作为养生从业者,我们对艾灸的接受度还是比较高的,但目前还没有找到适宜的推广方式,加之艾灸项目客单价相对偏高,整体来说受众的付费意愿偏低”,一家广州本土的养生门店如此告诉我们。
艾灸不像推拿按摩等偏重手部技法的项目,灸的效果和艾的品质息息相关。而好的艾制品进价偏贵,对应的艾灸项目定价自然也就偏高。仅代表团走访的门店中,基础的艾灸项目单价普遍在140-180元的区间内。
如何确保艾的品质和灸的效果,同时又满足消费者对于性价比的要求,这似乎陷入一场博弈的僵局。
大部分业内人士反映称,艾制品以次充好的行业乱象是影响行业发展的罪魁祸首。为了满足消费者对低价的需求,门店只能退而求其次,选择劣质的艾制品,这些劣质品的火力、灸效都大打折扣。
毋庸置疑的是,“艾”确实是个好东西。但是,从田间种植的艾草,历经初加工、精细加工,到流入市场成为供消费者体验的灸疗项目,这背后承载的是一产种植、二产加工、三产服务整个艾全产业链的工艺传承。
如何能让消费者以超高性价比享受到艾灸服务,这也许是整个行业最大的困境,或许也是纯艾灸门店占比较少的直接因素。
02、纯手工仍为主要艾灸方式
和代表团预想偏差较大的是,作为一线都市,广州当地门店的艾灸仪器设备的普及度并不高。
“大部门门店依然采用艾条、艾柱手工灸的方式,几乎少有门店使用艾灸床、艾灸仪等设备”。
在跟一家全国连锁加盟门店负责人沟通时,他告诉寻艾代表团,明火艾灸是最传统也是最有效的艾灸方式,艾灸主要依靠艾绒燃烧散发的热力传导至身体,达到灸疗的效果。而市面上号称无烟的灸具,没有明火、热力值低,灸效也会大打折扣。
也有一些门店反映称,艾灸项目只是门店经营类目的附加项目,没必要斥巨资采购仪器设备,“很有可能连本钱都挣回不来”。
(图为实拍)
艾灸养生门店面临经营困难的生存困境这似乎也是行业的共性问题。上游生产企业内卷严重,走薄利多销的迂回线路;下游门店依然苦于成本价高,客流量少,拓客困难……到底是哪个环节出了问题?
唯一值得确定的是,艾灸已经成为一个全民普适、快速扩张、前景辽阔的行业。作为行业人士,更应该同心协力,共促行业健康良性发展。
03、南阳、蕲春仍是主要的供货地
“目前我们的产品主要来自南阳、蕲春的厂家,基本上都是长期稳定合作的。也考虑更换供应商,但不敢轻易更换,主要是缺乏专业的采购平台去选择产品”。
有相当数量的门店负责人反映,目前门店主要依赖“稳定”的供货渠道,不敢随意更换。
目前主要的进货渠道有两种:一是从南阳、蕲春当地的厂家进货;二是从电商平台购买。
艾制品的品质需要资深从业者才能鉴别,市面上艾制品厂家很多,产品质量参差不齐,大部分门店负责人图方便,就长期使用固定的供货商。
(走访实拍)
但据大部分门店反映,他们也需要寻找质优价廉的厂家,只是苦于缺乏机会和平台。
令代表团疑惑的是,当地门店对广州周边的艾草品质似乎一无所知。提及广州典型的“红脚艾”,大部分门店都表示没听说过。
从某种程度上我们可以猜测,在广州当地艾灸只是一种新兴的养生项目,背后缺乏艾文化的普及和行业认同意识。
(走访实拍)
助推艾产业走出国门,走向国际,一线城市确是兵家必争之地。现在看来,一线城市的艾产业仍有极大的发展空间。
艾灸源于古老文明,盛于现代发展。艾产业的快速发展离不开物质生活的极大进步。此次“寻艾中国”广州之旅让我们对行业发展有了新的认知——行业未来空间辽阔,行业规范尚待完善,行业平台亟需搭建!
这背后离不开全体艾业人的共同努力。毕竟独木不成林,单丝不成线,行业向好个人才能享受更多红利。
来源:艾博会
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