今天拙作的标题是有网友邀请鼓励我回答的问题。这几款酒，除了汉酱是产品名字，其他既是酒的名字也是厂家名称。当中，除了汉酱和珍酒，截止目前我能肯定是只生产了酱香型白酒以外，贵酒是不是也只生产酱酒我不清楚，其他几家都有浓香产品。从专业的角度讲，专注干一件事情的按道理品质要有保证一点。
但事无绝对。几家的酱香酒我都喝过。汉酱喝的是13年出品的老款，习酒喝的是窖藏1988，珍酒喝的是珍十五，贵酒记不清楚准确的产品名称了，金沙酒喝的是摘要。价格上从低到高依序是汉酱、珍十五、习酒窖藏1988、金沙摘要，贵酒记不得我喝过的是哪款。这当中卖得最好的是习酒窖藏1988，市场反响平平的是贵酒。
这几个产品，除了汉酱的厂家是在茅台镇以外，其他都不是。在工艺上，虽然都宣传的是向茅台酒学习的结果，但茅台酒讲过离开茅台镇就酿不出茅台酒。这是我觉得特别有意思的地方，也是促使我不请自来主动想回答这个问题的主要原因。从口感上讲，最老名为汉酱的产品其实是习酒生产的，我也喝过，那款酒我就能明确下结论和我现在讲的这些酒比要好喝。
当然，汉酱现在也出了一款售价一千以上的新酒，我还没喝过，就不好评价。就我个人来说，这几款酒，除了贵酒的口感记不得以外，13年的汉酱入口稍显绵柔，其他几种我是认为特别大的差异没有，总体上都保持了酱香浓郁突出，回味甘正的典型风格。如果不看厂家生产地址，说是茅台酒厂生产的估计绝大多数消费者也不会怀疑。
那产地不同，到底对酒的生产有影响没有呢？我是认为肯定有影响，不然茅台酒的生产工艺现在也不是什么秘密，为什么就只有茅台镇生产得出茅台酒，其他地方就没有。但我认为的影响不是指品质，是指风格。一方水土养一方人。茅台酒的味道是独一无二的，习酒、珍酒、贵酒、金沙酒也同样有自己的特点。
当然这当中是有细微差别，但差别不大，不是专业人士就根本喝不出来。而且我反而还认为，不光今天这个问题中的几款酒，茅台之外凡是能在市场打出知名度的产品，要想取得长足发展，学茅台是要，但更关键的是学之后要提炼出自己的优势和与众不同的地方，方能真正立于不败之地有未来。
最后，也给自己吆喝吆喝：元老院，世间一切美好事物的见证，为感恩铭记而酿造。我们的愿景是致力于打造中国酱香型白酒文创领导品牌，我们的口号是快乐饮酒，健康生活。希望通过努力，能够得到大家更多的关注和鼓励。与大家共勉，谢谢。
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