本网讯 正值中秋,为规范中秋月饼市场经营秩序,保障广大市民吃上“放心”月饼,确保“舌尖上的安全”,连日来,浙江省多地开展专项检查,加大对节日市场重点商品生产和流通环节的检查力度,保障月饼质量合格、价格合理、包装适度。
台州
在温岭市山玛士购物广场新河店,款式繁多的月饼早已摆在了最显眼的位置。温岭市市场监管局执法人员现场查看了在售月饼的包装层数、空隙率、包装成本和销售价格比等指标。这是温岭市市场监管局组织近期开展月饼包装情况专项检查的一幕。
检查中,饱受诟病的皮革、丝绸、红木等奢华包装的礼盒并未见到,取而代之的是硬纸盒、铁盒等材质,售价最高未超过500元,也未发现与其他产品混售的情况。同时,执法人员到辖区内月饼生产企业,检查生产车间、仓库和样品展示厅,向月饼生产商普及包装成本规定的新要求,并引导企业使用绿色包装和减量包装。
截至目前,该局共检查月饼生产商11家,月饼销售商32家,发现存在问题2家,对其中1家已责令改正,对另一家存在虚假标注行为的商家已进行处罚。
临海市市场监管局执法人员聚焦超市、烘焙蛋糕店等月饼经营单位,重点检查月饼是否存在过度包装、月饼混装其他商品、未明码标价、天价月饼等行为。该局督促月饼生产者合规经营,尽早贯标、用标达标。
临海市市场监管局相关负责人表示,从检查情况来看,市场上重点食品的价格总体比较平稳,礼盒大都采用硬纸盒、铁盒等包装材质,未见贵重材质包装,符合《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)新国标(以下简称“新国标”)的规定。
在路桥区富仕路的华禧烘焙店,不少顾客正在挑选中秋月饼礼盒,消费者陈女士欣喜地发现月饼包装上多了个二维码。“刚试着扫了下,产品批次、抽检信息就跳出来了,非常详细。”陈女士说。
陈女士所说的二维码,就是给月饼换发的“二代身份证”。通过浙食链系统,经物料采购、生产入库、出厂检验、赋码管理等一系列流程生成月饼的GM2D码,预制后关联技术将这个码打印到产品包装上,以数字化技术在源头上确保食品生产加工、中转流通、购买消费等各个环节的食品安全。
自9月初起,路桥区市场监管局对辖区内生产节令食品的企业进行了覆盖性检查,对企业应用GM2D码进行督查指导,推动企业完善使用浙食链,做到“样样赋码、件件扫码,时时可追溯、事事可倒查”。同时,执法人员还对市面上流通的月饼进行抽样检查,对照产品上的GM2D码进行对照检查,确保GM2D码内的信息与产品保持一致。截至目前,该局共出动检查人员30人次,检查月饼加工小作坊10家次、销售主体42家次,抽检月饼20批次。
湖州
近日,湖州市食品药品检验研究院对“月饼”开展了专项抽样检验,抽检范围覆盖湖州市三县三区,包括月饼生产企业、商超、餐饮服务单位和景区食品商户。为保证抽检有效完成,及时提供风险预警信息,该院严格按照抽检依据,科学制定检验计划,开展抽检工作。此次共抽检了该市范围内28家单位,28批次产品,涉及检验项目14项,包括过氧化值、脱氢乙酸、金黄色葡萄球菌等各项风险指标,全力保障湖州市中秋期间食品安全,切实防范系统性、区域性风险发生,消除风险隐患点。
宁波
在宁波市镇海区招宝山街道的一家超市,镇海市场监管局执法人员现场查看了月饼是否存在过度包装、是否标明生产日期保质期、是否有超期销售等违规行为,并邀请第三方检测人员对部分散装月饼进行抽检,杜绝非法添加、滥用食品添加剂等违法行为。
连日来,该局在辖区范围内开展月饼专项监督检查及抽检工作,给月饼来一次大“体检”。“节前我们预计抽检月饼20批次,抽检覆盖辖区所有商超、面包店、烘培店等,主要检测月饼中酸价、过氧化值、糖精钠、山梨酸、铝的残留量等14个检测项目。”镇海区市场监管局相关负责人说。
象山县市场监管局集中开展月饼专项检查行动,严厉打击过度包装月饼等违法违规行为,督促月饼“瘦身”。此次检查严查辖区内商超、副食品店等月饼销售单位在售月饼包装是否符合新国标要求,同时对县域内月饼生产经营主体进货查验制度执行情况、标签标识规范及明码标价等进行巡查,从严打击扰乱月饼市场秩序的违法行为。
9月以来,象山县市场监管局共检查月饼生产经营主体100余家次,抽检月饼65批次,暂未发现销售过度包装月饼等违法违规行为。
舟山
舟山市市场监管局新城分局聚焦大型商场超市,重点检查销售过度包装月饼,混合销售,未明码标价,虚标原价等价格欺诈行为,详细查看月饼包装、价格、生产日期、保质期等情况;关注商场、超市等月饼经营场所的月饼是否是正规厂家生产,是否落实进货查验和索证索票制度,月饼的标签标识是否符合相关法规要求,是否销售“三无”及超过保质期的月饼等问题。
同时,新城分局加强对新国标的宣传,检查经营者是否存在未明码标价,是否存在虚标商品售价等行为,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
舟山市市场监管局金塘分局联合金塘镇食药安办,以学校校园及周边、商超、农贸市场、建筑工地食堂等为重点开展“双节”食品安全专项检查,围绕节日期间消费密切的月饼、果蔬、粮油、茶叶等食品,结合包保督导,坚持线上线下一体核查,督促生产经营单位严格落实食品原材料采购储存、月饼适度包装、从业人员健康管理、进货查验等制度,并督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,消除食品安全风险隐患。
此次专项检查,金塘镇共出动执法人员60余人次,检查超市、小食品店、食堂等经营户30余户次,农贸市场3家次,举办食品安全培训宣传2次,下达责令改正通知书2份。
杭州
杭州市余杭区市场监管局联合属地街道和区食品安全监督协会开展中秋节专项“百姓点检”活动。执法人员和食品安全监督员在1家超市、2家蛋糕店抽检了6个批次的节令食品,其中月饼4个批次,饼干和坚果炒货各1批次。
在超市,食品安全监督员挑选不同口味的月饼和市民购买量大的饼干和月饼,执法人员按要求开展抽样,并对月饼礼盒是否存在过度包装情况进行检查。在蛋糕店,执法人员对现场制售的面包和月饼的生产环境和加工过程进行现场检查并抽检。所有抽检的样品将由区食品药品监测中心进行检测,待结果检测结果出炉,将立即予以公示。
下一步,余杭区市场监管部门将结合“护航亚运”食品安全社会面专项治理行动,持续针对中秋、国庆等节令食品安全开展专项检查和监督抽检活动。同时,该区食品安全协会也将参与食品安全宣传月活动,持续组织开展“百姓点检”活动,营造食品安全人人参与,人人共享的良好氛围。
绍兴
日前,绍兴市新昌县市场监管局组织开展月饼市场专项检查,重点检查产品包装标示是否规范、进货查验索证索票是否落实、是否按照贮存条件储存销售食品、是否存在过度包装等情况,并加强食品安全知识和绿色低碳包装宣传指导,进一步促进节日市场安全健康消费。
在越城区塔山街道永辉超市月饼销售柜台,社会监督员代表随机选择了两款热销月饼,由工作人员进行抽检。近日,越城区市场监管局组织开展节令食品专项抽检行动,邀请社会监督员一同参与,截至目前,已抽检月饼20批次,检测结果将及时向社会公布。
抽检同时,执法人员还以月饼生产企业、商超、糕点现场制售餐饮单位为重点,开展现场检查,重点查看经营主体资格、原料或成品进货台账、供应商资质、包装完整性及包装标签和现场制售餐饮单位人员健康证、环境卫生、产品贮存条件等内容。
温州
温州市瓯海区市场监管局结合节日消费特点,全面排查餐饮经营单位食品安全及热销节令性食品的食品安全、过度包装、价格监管等问题。
该局加强对超市、农贸市场的监督,以月饼、茶叶、糕点、酒类等节令食品为重点检查对象,就索证索票、证照齐全、是否销售“三无产品”等情况进行检查,重点查看粮油、肉类、禽、蛋、奶及其食品制成品等重要民生商品的价格情况。同时,该局重点关注大型综合体、旅游景点等餐饮聚集消费的场所,围绕经营资质、后厨环境、加工制作过程等方面进行检查。执法人员还对在售月饼的包装空隙率、包装层数、混装情况、月饼来源渠道是否合法正规可追溯进行检查,对单价超过500元的盒装月饼实施重点监管,避免过度包装重“颜值”、轻“品质”的情况发生。
截至目前,瓯海区市场监管局已出动执法人员65人次,检查各类食品生产经营单位96家,责令改正5家,均已整改完毕。
苍南县市场监管局集中开展月饼行业线上线下直播专项整治行动,不断规范月饼厂家的直播经营行为,避免出现货不对板、虚假宣传、以次充好、缺斤少两等消费“坑”问题。
线上,该局加大网络直播营销活动的专项监测和网络巡查力度,安排专员不定时在网上巡查各月饼企业直播间。网上巡查时,执法人员针对电商直播领域的投诉举报热点问题,如直播脚本内容、产品页面内容真实性、电商产品生产资质等方面开展线上检查,对专项监测和巡查中发现的涉嫌违法违规线索,坚决通过固证平台予以固定,并迅速启动后续调查处理。
线下方面,执法人员对企业进行全覆盖实地检查,聚焦生产环境、进货查验、出厂检验、产品包装、仓储库存等直观环节,以及商家直播页面、直播宣传、视频回放等网络行为是否规范进行全面审查,并现场帮扶对商家直播提出相应改进意见,解答规范要求。另外,执法人员检查过程中梳理直播营销行为的规范类和违法类清单,并创新推行“播前审核”机制,提倡商家对直播宣传文稿进行事前审核,
文成县市场监管局近日开展“护航亚运”中秋节令食品专项监督抽检,主要以餐饮环节的月饼制售单位为抽检对象,采取现场抽检与食安检查相结合的形式,样品抽检同时,执法人员对月饼现场的制作环境、人员健康证、食材采购索证情况以及防止过度包装等方面进行重点检查。此次专项抽检的检测项目为苯甲酸及其钠盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量等,共检查月饼制售单位6家,抽捡各类月饼9批次,经检测全部合格。
嘉兴
嘉兴市嘉善县市场监管局联合各镇食药安办开展“中秋、国庆”双节前食品安全专项检查。检查组深入辖区各大型商超、商贩摊点,检查项目涵盖月饼经营主体资格,原料或成品进货台账,包装完整性及包装标签等,看生产日期及有效期是否明确,是否存在经营“三无”、变质月饼等行为。
同时,针对“两节”期间食品安全和饮食消费特点,市场监管部门加大对市场的监管力度和巡查频次,对月饼、粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、蔬菜、酒水饮料、保健食品等经营户持续开展“两节”食品安全专项检查,确保群众买得放心,吃得安心。
(夏弦)
初审:李松 编辑:王金臣 审核:欧阳美华
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