怎样选艾条?
终于到了选艾条的环节了,看了前几期视频的朋友心里应该有数了,无非就是看卵用。
·第一就是看颜色。这是我卷了一年的艾,还没有掺和好,颜色偏绿长方,好的艾是偏土黄色的。这个就是平常用的,这是三年的尘埃,对比一下看看,像这种又黄又细,说是黄金绒的,这个我是不选择这种的。
·第二就是看绒。艾绒是纤维状的,也有这种黑色的小点点,这是我平常用的,这两种都是极大的,绒质比较细一些。这是石墨艾绒,纤维比较长一些,黑色的点点要多一些。
·第三就是药丸。这就是药丸的有些,它绒也挺好,陈化的也挺好,但是用起来效果火力达不到。因为我只用过蕲川的,还有就是山东的,我只能说出这几个地方的艾条的特性。
我们这的艾条苦味比较重,晒干卷成条以后也是一种淡淡的带有苦味的清香,很淡。蕲川跟秦岭地区的艾除了有艾叶的清香以外,还有很重的像薄荷一样的清凉感,非常好闻。像我平常用的这种,这两种都是秦岭地区的,一个是击打的,一个是石磨艾绒。这两个都是蕲川的,也是一个击打绒,一个是石磨艾绒。
·第四就是用了好艾条,点燃后是有清香味,烟不会太大,也不呛,渗透力很强,走窜感明显。不过这个要跟个人的技法有关了。
·第五就是看溶质。都挺好,陈化的也很好,纤维都很好。就是在用的时候感觉的火力是散的,但不集中,所以就很难产生纠感。你去闻它的味道,就是艾草应该有的苦味、清凉感它都没有那么突出,所以它的火力也不是那么集中。
好了就好像就这些了,希望大家都能选到自己满意的艾条。
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