上期我们谈到了艾条的产地以及安全性,这期再聊聊大家感兴趣以及好奇的市面上常见的艾条品种,以及影响艾条效果的关键因素。
抱歉让诸位看官久等了,这段时间准备中医确有专长考试,难得能静下心来写作。
艾条的加工过程,经历了种植、采收、干燥、陈放、打绒、过筛、卷条,每一个环节,都是需要严谨把关的。
中药材发挥其功效讲求的不只是成分,更重要的是药势,因此每一味药的产地(是否是道地药材:如橘生淮北为枳),采收时节(如冬虫夏草),加工工艺(如自然阳光晒干与机器烘干,艾的效果会有不同)皆会影响艾的质量,从而影响艾灸的疗效。
一、市面上常见艾条1. 黄金艾绒的艾条
首先,黄金艾绒这个概念出自于是南阳产区,与蕲春艾无关。蕲艾没有所谓黄金艾绒这一说。
那么何谓黄金艾呢?简而言之,艾叶经过陈放,颜色又原先的黄绿色逐渐变得更深更黄,再经机器打绒和过筛多次,艾绒变得越来越细,杂质越来越少,颜色越来越金黄,由此而得名。
市面上的黄金艾绒分两种,一种是真,一种是掺假。先说掺假的,黄金艾绒无论怎么加工它始终也是艾绒,不会出现毫无杂质的整齐划一的纯黄色或者金黄色。即使压成饼饼也不会是色彩均匀细腻得毫无破绽的黄饼饼。
真正的黄金艾绒从艾条端看去,仍然是有一些深色不均匀的点点,也就是说,不可能完全没有杂质,艾叶的颜色也不可能完全均匀,尤其是陈放三年五年的艾叶,陈化过程中颜色有深有浅,有深黄浅黄橙色红色褐色等。
真正的黄金艾绒,其优点是杂质少,烟小,对于极其不耐受艾烟的人群来说,温和不燥。但主要缺陷有二,一是南阳艾本身就比不上蕲艾的疗效,二是再加上加工时间越长,过筛越精细,有效挥发油成分损失越多,艾灸的疗效和灸感就愈发弱了。2.正宗蕲艾
首先,道地蕲艾就得妥妥在湖北蕲春生长,湖北其他地区比如黄冈周边的,甚至湖南的河南的四川的,都不可能长出蕲艾。
其次,蕲艾的灸感,包括在三焦和经络中传导的传热灸感,以及从前腹迅速透达后腰的透热灸感,还有排湿、排寒、疏通淤堵时候的酸麻胀痛痒等非热灸感,是其他地区的艾都没有且无法比拟的。上手一试就对比出来了。
另外,蕲艾闻起来有明显的薄荷味。
二、打绒方式
市面上常见的打绒方式有几种:大部分是机器打绒,少部分是机器先打再用石磨或石臼,极少数完全不用机打。
机打效率高,自动化超度高,且不费人工,但因为机器发热,力道很大,所以有效成分的损失也大。
疗效最好的是纯石磨或纯石臼加工,但很难找到,我去蕲春也就找到一家纯石磨的小型加工坊。
机打绒从艾条端看去,长短很均匀。而纯石磨加工的,则是完全不均匀的。
三、常见掺假
主要有陈化年份不够,掺入蒿等其他植物,掺入非端午的其它时节采收的艾叶,掺入杆茎这几种。
1)艾叶的陈放是为了降低其燥性对经络的损害。陈化不够的艾叶,燃烧后会燥伤肺部和一身经络。而艾叶需要散存,才能充分接触空气而被氧化,但散存占用的库房面积巨大,且存在火灾隐患,所以市面上的大多数厂家,尤其具有一定规模的艾条生产厂家,都采用压饼存放,直接压缩成类似水泥那么一大包一大包的摞起来,使用前才拆开打绒。原理类似普洱茶白茶的压饼陈化,由于压缩后非常紧致,因而中间部分接触不到空气,无法进行陈化反应,而且如果没有完全烘干,陈放几年后不光没有陈化,还有不少会发霉。
更何况,很大一部分厂家为了尽快收回报,压缩存放半年就用来打绒卷艾条了,还美其名曰三年陈。
可想而知,用这样的艾卷制的艾条来艾灸,会是什么效果。
2)掺蒿等其他植物
疗效显而易见,就不赘述了。
3)非端午时节采收
艾叶和韭菜一样,割了一茬又长一茬,一年四季都能生长出来。但优质的艾叶仅采收端午一季。古人用艾,是用其纯阳之力,早在《楞严经》中便有记载,钻木取火就是以艾叶为介质。艾叶在燃烧时释放的能量与太阳能量最相近,据考证,端午是一年中日照最强,太阳能量最强的一天,因此端午时节的艾才有其他时节艾无法比拟的能量。科学的说,如果各位看官有机会,可以亲自闻一闻看一看摸一摸搓一搓,感受一下端午艾叶背面的艾绒和其他季节艾叶背面的艾绒,有何不同,我就此留个悬念给大家,绝知此事要躬行。
4)杆茎是没有艾绒的,就是杂质的来源之一,所以掺了杆茎的艾绒效果不言而明。
四、艾条的规格
真正有效的艾灸,是能量全部被身体吸收,而非部分吸收,更不是完全停留在体表。因而艾灸的能量进入到身体的三焦和经络,是通过能量的入口,是点而非面。有过無為灸经验或者说,有过手感的人都知道,体表的能量入口不论是位置还是角度,是非常精准的,稍有偏移,就会有部分能量未从入口进入身体,而是停留在体表,产生皮肤发红或者发烫,这时停留在体表的能量无法被吸收就会转为邪火,出现牙疼、口干、眼涩等上火的症状。
所以艾灸的疗效,是看灸没灸进去,而不是艾条越粗越好。依据专业艾灸师的经验,成人用艾条粗细在3~4cm为最佳,那些超过5cm甚至10cm的艾条,能量并不会被全部吸收,相反,就像烤肉一样,会燥伤人体的津液。通常手动悬灸用10cm长的就合适了,更短的艾柱主要用于直接有瘢痕无瘢痕灸,或者隔姜灸隔蒜灸隔附子饼灸温针灸等,也可用于熏房间除秽气除疠气。
以上是关于艾条质量更深一些的考量,希望对各位看官选购合适的艾条有帮助。
若有其他问题或遗漏之处,欢迎各位看官指出或提问,我会尽力回答。
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