处暑是二十四节气 中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。
“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天将过去,到此为止了。这时气温下降逐渐明显,昼夜温差加大,人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应,一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之说。所以说处暑养生尤为重要!
“多事之秋”警惕“秋老虎”
防心脑血管病
秋季天气转凉,夏季扩张的血管遇冷收缩,造成周围血管阻力增大,血压就会升高。而且,秋天温差变化大会造成血压不稳定,很容易诱发心脑血管病。
天气变冷后,患有高血压、动脉硬化、糖尿病、脑动脉瘤等疾病患者,就容易发生脑出血、脑梗塞等疾病。血管收缩还可能引起脑供血不足,严重的会导致心绞痛、脑缺血或梗死。
【专家提醒】要预防脑血管病发作,要有针对性的预防,最好吃些产热量高、营养丰富的食物,如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品,少吃油腻食物,禁烟限酒,总体上要低盐、低脂肪、低胆固醇。常吃新鲜蔬菜对降低和稳定血压也有好处。
如果是高血压患者,要坚持每天测血压,并遵医嘱调节用药剂量。如果是伴有头昏、眩晕,面颊经常发红、局部有麻木感的高血压患者,要减少动物蛋白摄取量。
防呼吸道感染,早晚锻炼应避风
入秋了,昼夜温差也进一步增大。不但气温反复多变,而且随着天气的总体趋势是逐渐变冷。秋天是呼吸道疾病的高发期,感冒、流感、气管炎等疾病发病人数开始上升。
【专家提醒】从医院的门、急诊来看,目前疾病的高发人群多是免疫力较差的老年人和儿童。老年人早晚冷的时候要注意增加衣服,可以进行散步、打太极拳等锻炼提高抵抗力,但要防止出汗后受凉。
运动时要注意保暖,运动量要以微微出汗为宜,不宜出太多汗,要让毛孔逐渐收敛;运动的地点要尽量选择避风的地方;风大的天气不宜锻炼。
防咽炎,烟酒辛辣少接触
咽炎也是这个季节最常见的疾病之一,有的患者甚至在早起时受到冷空气刺激,就会发作咽炎,嗓子发干、声音嘶哑甚至咽部肿痛。
夏秋季节转换时气温变化大,而且空气干燥,人体不能迅速适应,就容易发病。除了咽炎,慢性支气管炎及哮喘患者进入秋季后,由于秋敛之气会加重病情,也更容易导致疾病复发。
【专家提示】入秋后要特别注意保护呼吸系统,防范咽炎等疾病。平常要尽量少吃太辣、太甜的食物,忌食黄花鱼、虾、蟹和生冷食品,要戒烟酒。可以多吃一些具有润肺清音功效的食物,如梨、罗汉果、白萝卜等。
处暑炙关元
处暑还要做的就是必须要养护好我们的胃、肚子和腰,保护好体内的阳气。因为处暑时节,自然界的阳气由外放转向内收,所以我们养生也要适应这种自然变化,做到顺势而为,保护好阳气,避免阳气的外散,就是保暖。胃部的保暖,肚子的保暖,腰部的保暖,尤其是肚脐。
自古就有「秋灸关元」之说,大家可能也听说过,叫「秋灸关元春灸气海」,关元,就是关上元气之门,使元气不再外泄。因为元气是我们健康与寿命的根本,很多大病和慢性病之所以难治,就是跟元气不足有很大关系,所以保元气是养生护命的根本。
关元穴在哪里呢?大家可能都知道,在肚脐以下三寸那个位置。三寸是多宽?就是我们把自己的四个手指并拢的这个宽度,就是三寸。关元穴是人体的一个大穴,也是男子藏精女子藏血之处。
关元是补充阳气最好的穴位,秋天是固守阳气的最佳时节,这是顺应天时,做到天人合一。
处暑饮食建议
一、滋补老鸭汤
中医认为鸭肉可以补虚劳,养五脏,清虚热,还可以养胃生津,清热健脾,特别适合容易上火的人吃。民间也认为老鸭汤是补虚劳的圣药。所以处暑喝鸭汤,一是为了防秋燥,二是为了补充营养。
清炖老鸭汤,最好放些姜和萝卜。这两个食材是最佳的搭配。因为自古就有「冬吃萝卜夏吃姜」的说法。而秋天正好把萝卜和姜组合到一起,组合到一盆老鸭汤里,既美味又健康,将食疗和美食结合到了极致。
首先我们要准备老鸭一只,民间有「夏吃公鸭,秋吃母鸭」的说法,就是夏天最好吃公鸭,秋天吃母鸭,因为公鸭性质偏凉一点,而母鸭性质偏温一些。
最好选农村散养的老土鸭,养了一年以上的母鸭子。除了鸭子,还要准备生姜5片,可以切得厚一点。生姜可以温胃散寒,开胃祛湿,还可以去除鸭肉的腥味。再有就是要准备白萝卜200g。白萝卜可以理气,还可以助消化、去痰,能够促进肠胃的蠕动,放些白萝卜,有助于身体里面的废物和毒素的排出。
另外,我们还要根据个人的体质来选用一些食材,比如湿气比较重的,要加薏米50g。大家都知道薏米能健脾祛湿,刚刚经过潮湿的夏季,身体里难免会有一些湿气。
为了使薏米煮出来的口感更好,建议大家先用冷水泡上两三个小时,这样更好。而对于气虚的人来说,可以加山药50g到60g。
二 、吃蜜不吃姜
到了秋季,一些辛辣烧烤类的食物就要少吃,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜等,特别是生姜。
民间素有“一年之内,秋不食姜”的说法,因为这些食物属于热性,秋季天气干燥、燥气伤肺,如果还常吃这些辛辣食物,无疑是给身体“火上浇油”,很容易导致人体失水、皮肤干燥,而且生姜吃多了还会出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,加重肺部伤害。
秋季最需要的就是固护肺阴,而蜂蜜有润肺养肺的作用,在秋后食用尤其合适。每晚喝杯蜂蜜水,是当季润肺养颜、润肠排便的简便良方。
除蜂蜜外,也可多吃些芝麻、杏仁等,既补脾胃又能养肺润肠,可以防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
三 、吃“果”不吃“瓜”
民间有“秋瓜坏肚”的说法,瓜类大多属于阴寒性质,老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易拉肚子。老郭建议大家:秋季用“果类”来代替“瓜类”。比如:
梨,既能润肺,又能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。
葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
来源: 约见名医
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