每一个关注健康的人,都值得被尊敬。大家好,我是“九选艾”的小九老师,今天我们一起来聊一聊关于艾条的那些事。
一根好艾条有多重要,我想很多人都没有认真思考过,我们的注意力大多花在“灸”的技术功夫上,其实我们更应该多关注一下“艾”。因为不管灸的技术有多好,如果做灸的原材料“艾”不好,一切都等于零。
怎么辨别好艾
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产地
艾,作为一种中药材,就和其他药材一样都有一个“道地”的说法,好比山药一样,全国很多地方都有,唯独河南焦作的怀山药效果较佳。艾草也是,全国大部分地区都有艾,而唯独湖北蕲春的蕲艾药性更好。
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《本草纲目》记载:“(艾叶)自成化以来,则以蕲州者为盛,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”蕲艾植株高大,高150~250厘米,香气浓烈;叶厚纸质,被毛密而厚,具有独特的优势。这就是从产地上说,我们要选择蕲艾为佳。
当然,现在有很多商家打着蕲艾的名义,实际上用的原料也不是真正的蕲艾。
蕲春一带,多以湖畔和丘陵为主,很少有大面积的平原之地种植艾草,所以,整个蕲春县其实可以种植艾草的土地并不多,自然产量也不是很高,这也就是市场上为什么存在很多假冒蕲艾的原因。
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另一方面,蕲艾一年收割2次,中国其他地方一般一年收割3-4次,一亩艾草(除去艾杆)年产量约在600斤左右,按照目前市面上纯度较高的30:1的制作方法来计算(指30斤纯艾草,仅能制成1斤艾绒),一亩艾草一年顶多产20多斤艾绒,所以蕲艾成本自然比其他地方高上数倍不止,那么,某宝上那些卖几十比一的艾条并且卖的很便宜的,比如三五十的,那基本上就是假的,要么不是蕲艾,要么比例不够,要么掺假,大家自己去想。
2
并非年份越久药性越好
我们一般认为,或者是误认为,艾草存放时间越久,药性越好,其实不然。《孟子》中有记载“七年之病,当求三年之艾”,也只是提到三年的年份,而现在我们经常会看到有5年的,7年的艾条,所以大家千万不要当真,有很大可能就是去年的。
蕲艾自明朝开始广泛使用,至今拥有500多年的临床经验。古人对艾叶的选择已有相当丰富的经验,《艾灸通说》载:“艾,虽谓陈久者良,若出三年,口嚼气味俱脱者,慎勿用之。”
我们不用当年的新艾,是因为新艾中的精油含量很高,药性猛烈,作为灸用,容易损伤经脉,过耗津液。
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我们不用年份太久的艾,是因为时间太长,艾中的精油挥发的所剩不多,药性大大流失,用处不大。所以年份对于艾条的意义非常之大。一般我们认为,存放三年的艾草药性已经足够,没有新艾的刚猛,又不会过多丧失药性,此时入灸刚刚好。
在这里我们要先明白一个历史背景,古人做艾灸一般都是直接的艾绒灸,不是现在的悬灸,如果是悬灸,临床中我们发现,三年的陈艾会略显药劲不足。
古人说的三年艾入灸,其实是有一个灸法的历史背景在里边的,这个大家一定要清楚。
我们认为,现代悬灸,年份上2-3年,隔物灸1-2年,如果是直接灸则需要3年的陈艾绒。
3
看颜色、闻味道
其实颜色和味道也是为了判断年份是否充足,但现代人造假能力超强,我们不能单纯从颜色和味道上辨别艾条艾绒的好坏。
一般情况下,新艾成青绿色,味道强烈,或有明显刺激性。而存放时间较长的艾草,打同样次数出来的绒颜色较黄,味道清纯,浓厚,不刺激。
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而现在市场上或者是某宝上出现比较多的一种艾条,从颜色上看金黄金黄的,看品质又很细腻,并且大多标称长年份,高比例,这个时候大家就要引起高度警惕,百分之九十九都是造假。
分辨好坏不光看艾绒的细腻度,而且还要看手感,如果捏不成形,并且掉粉末多的,那就是质量有问题,真正的艾绒是很容易捏成形的,也不掉渣。
4
看紧实度
当然艾条松不代表艾绒不好,只是卷制工艺不同,但却影响艾灸的效果。
有的艾条,捏起来松软,就会造成艾条燃烧快,时间短,容易掉灰,烫伤皮肤,疗效较差。
好的艾条卷制比较紧实,燃烧慢,持久,不易掉灰,暗火时间长,艾灸主要是使用暗火治疗,暗火的效果最佳。所以说,艾条是松软还是紧致,对疗效的影响还是很大的。
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看烟
其实不是特别敏感的人,都艾烟感觉不大,再加上有太多的主观性,不能严格具备判断艾条好坏的依据,但却可以参考。
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差艾条烟较大,较浓,刺鼻性较大,容易让人流泪。质量差的艾条中杂质比较多,或者是有其他非艾绒物质的添加,造成燃烧不彻底,或者有其他异味。
好的艾条一般烟轻薄,不浓烈,闻之略有呛鼻,很少使人流泪。
当然卷制艾条用的纸张也会影响到艾烟的颜色、大小和气味,所以艾绒好,卷制艾条的纸也要好,我们一般会选择自然健康的纯桑皮纸卷制,不仅无毒,更可入药。
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