本网讯 (记者 熊家明 通讯员 何山)10月17日,湖北省十堰市市场监管局结合今年以来的监督抽检、快速检测结果,对十堰供销华西国际农商城开展落实农产品批发市场食品安全主体责任约谈,进一步强化全市食用农产品质量管控,防范食用农产品安全风险,切实守住全市广大人民群众的“菜篮子”。
该局要求严格落实农贸批发市场开办者食品安全主体责任,依法依规全面履行食品安全管理责任,对进入市场的食用农产品及其销售者加强入场查验,报备基本信息、签订入场协议、建立专管档案、留存溯源凭证、规范销售凭证。并严格督促入场销售者依法依规全面履行食品安全主体责任,对采购、经营的食用农产品加强进货查验,建立完善采购查验记录档案,主动报告个人及食用农产品基本信息,规范使用食用农产品“一票通”销售凭证,接受市场开办者对食用农产品的入场查验和检验检测。
同时,农贸批发市场开办者要配合监管部门推动食用农产品经营过程管控,充分发挥快速检测实际作用,加强食用农产品快速检测技术的运用,实现对进场内的农产品品种抽检品种“全覆盖”,高风险品种“每日检”,快检结果“天天晒”,主动接受消费者的监督,确保入市建档率达100%,农产品质量安全协议签署覆盖率达100%,入场农产品品种抽检品种覆盖率、结果公示率达100%,以高度的责任心守牢全市食用农产品的市场准入关。
初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:彭宗璐
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