网上介绍艾制品的文章不少,但如何鉴别艾制品的却不多。据说买的没有卖的精,因为很少有人会把这其中的奥秘说出来,真正做个问心无愧的卖家也不容易。
今天想跟大家分享的是:高品质艾制品的具体标准有哪些,怎样判断购买的艾制品有良好的药用价值,顺便再普及一下艾灸的好处。
你是否有个疑问,为什么那么多人推荐艾灸?
自古至今艾的美誉非常多,最常听到的是:家有三年艾,郎中不用来。
随着社会的飞速发展,当今人们的生存环境、社会环境也有了很大的改变。生态环境的变化、生活压力的增加、不健康的饮食等,伴随而来的是日益增多的亚健康状态及恶性肿瘤患者。也可以这么说,现在得大病的概率比中彩票容易得多。
对此,我给大家的最好建议是预防为主,防患于未然。预防疾病的发生,尤其是40岁以后重大疾病的发生,是重中之重,希望大家能重视起来。其实导致各类重症、疑难杂症的原因很简单,往往是身体阳气的严重亏空导致病邪长驱直入。
《黄帝内经 素问-生气通天论》:阳气者,精则养神,柔则养筋。
宋代著名医学家窦材写了《扁鹊心书》,自认为是扁鹊再生。他重点倡导扶阳,“阳精若壮千年春,阴气如强必毖伤",意思是说想要长寿,扶阳是不二法门。他认为扶阳有三点:第一是艾,第二丹药,第三附子。
医圣《伤寒论》中含有附子的名方很多,常见的如四逆汤、桂附地黄丸等。流传至今的火神派,即是以清末大名鼎鼎的四川医家郑钦安为首而创立。
杨氏医典
艾
知艾者福,长灸者康,善灸者寿
古时利用艾灸治病,主要就在于利用了它的温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的特性,对炎症、痛症、妇科疾病、颈椎病等骨关节有妙用。近年来,我在用艾时做了改良调整,结合中医的经络学说,将复原后的古代传统中药放疗法用在晚期癌症患者身上,取得了不可思议的效果。
艾灸在中国已有数千年的历史,可预防疾病、延年益寿。《庄子》中记载,孔子常常无病而自灸。对于大学问者,脑部保健尤其重要。现在人们普遍缺乏运动、各种信息充斥日常生活、思虑过多、用脑过度,导致各类脑部疾病层出不穷。据统计,全球40%的心脑血管疾病发生在中国。
《黄帝内经》中说:针之不到,药之不及,必灸之。
对于脑部疾病患者、慢性病患者、亚健康者,我推荐艾灸作为日常保健与治疗,因为简单易行、经济实用、疗效显著。
小医生的分享
眼观|闻味|试灸
壹
下面与大家分享我自己20多年来的用艾心得:首先,工欲善其事必先利其器。古书记载,“七年之病,当求三年之艾。”一些慢性病、疑难杂症可用三年艾来治疗。
这里要注意的是:如何买到真正的三年艾。三年艾又称陈艾,很多卖家为了让买家相信自己的是陈艾,采用了日晒、高温烘烤等做旧手法,使艾叶变黄。而经过三年以上自然存储的陈艾,所含的水分几乎为零;更重要的是里面的艾草精油已挥发掉。
那些存放时间只有一、两年的艾,由于储存时间不足、所含的水分多,燃烧时会产生很多的烟。大家有没有烧过未干透的柴火?含有一定水分的柴火燃烧后,是不是有烟?如果您发现购买的艾条点燃后的烟很大,这时就要注意了。
贰
目前市面上的艾,很多都是一、两年的。大家想想看,体积那么大的艾叶,租个仓库的费用是多少。存放过程中还需要经常翻动,否则容易发霉。我考察过好几个艾制品加工坊,发现其中有不少的霉变艾叶。
当然,这些发霉的部分经过后期加工是看不出来,但艾叶跟中药、食品的原理一样,霉变后对人体有害。南阳地理位置独特,自古就是盛产艾的好地方,千百年来也累积了非常好的制艾经验。好艾的前提是,要买高品质的艾草。
近年随着艾制品的日益普及,尤其是前年大大专门去南阳艾厂考察后,艾制品的使用更为广泛,价格也是水涨船高。一些原料供应商还会将三黄粉、水蒿充斥其中,最好的鉴别办法就是点燃后闻一下,纯正的艾味是清香的。如果味道呛人,那买到的很可能是掺杂了其他的艾制品了。
叁
有句古话,“是骡子是马拉出来溜溜”。鉴别一支好艾,除了看、闻,还要上手测试。我当时几乎买遍了市面上销量排名前十位的艾条,又在一些从业余角度看上去很吸引人的卖家店铺、从专业角度看上去很专业的卖家手上买了近二、三十家的艾条,尽可能全面的来做比较。
具体来说,气味是否纯正,年份是否足够,掰开看看里面的艾料是否掺有杂质。剔除了那些年份不够、掺杂了其他杂质的艾条后,再按加工方式,将选出来的艾条分为机器制作和传统手工两类,接下来检测各自的品质。
决定一支好艾品质的因素有艾叶产地、年份、是否含有杂质和加工方式,这几项缺一不可。就像中药的组方一样,熟知每种药材后,如何搭配、如何配比非常重要,因为这直接决定了药品的疗效。
中医有句话,“中药不传之秘在于用药量”。我们自制的野生手工石磨艾条,以近20年来与中草药打交道的优势为依托,根据艾叶的年份、产地和加工方式,加工出不同类别的艾绒。再按各类艾绒的特性,科学地填充到不同粗细规格的艾条中。
在这些所剩不多的三年手工陈艾中,我们开始了最后一步,也是最重要的一步:上手悬灸,测试疗效,进一步对比实测点燃后的烟雾、气味、热值和灸感。
测试中我们发现,很多艾的热量都很充足、力度不分上下。一时之间难以区别之际,我们上手实测了这些艾条,结果答案在无意中显现出来,我们艾条的热值是最低的,也就是体表热感相比其他家的弱很多。
这让我想起了以前的那次经历,曾将自制艾条寄给一位资深艾条行家检测,点燃后她直接说热度不够。我们那时百思不得其解,不知道哪个环节出了问题。这位行家用的艾条来自国内,据说是一家生产真正手工陈年艾的厂家。
直到这次实测,我才发现这一惊奇特性。不同艾条应用同样艾具做艾灸时,我们的自制艾虽然肌肤表面感觉不到特别的灼热感,但病症所在部位很快会有湿气排出来,而且灸出来的湿气最多。
恍然大悟之下,原来这是我们一直在追求的内在“渗透性”,即艾的热能渗透到经络后产生的效果。如果您在艾灸中感受到很强的热感,这支艾条必是牺牲了它的渗透性,这是判断好艾的唯一标准。
艾条的对比
我们的艾条本自具有、也早已达到了这个标准,却没能被真正意识到。以前一直被表面现象蒙蔽了,被所谓的热感所左右。借鉴测评茶叶的方式来甄别艾条,是不是更有说服力?
如果仅以艾制品的外表、形态作为判断好坏与否的依据,或者最多也只是在点燃后观测,而不知道怎样才是最有效的验证,没有真正去“实践”,确实很难发现这其中的奥秘。
2002年开始一直打算制做好艾,但总遇到种种障碍。直到2019年各方因缘具足,才终于成功推出了我们的自制艾。从原料到加工,哪怕是卷艾所用的纸张、胶、符印等辅料,都反复进行比较和试验。初心还是希望能与更多人分享这一高品质的药用标准好艾,真正做到“家有三年艾,郎中不用来”。
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文 | 小医生
图片 | 医行天下传媒组、网络
校稿 | 菜根
排版 | 央金拉姆
审阅 | Monica
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